さんまの塩焼き
4人前 10分 333kcal/人

材料(4人分)

さんま
4尾(600g)
小さじ2
だいこん(すりおろす)
4cm長さ
しょうゆ
少々

作り方

  1. さんまは洗って2つ切ります。両面に塩をふって5~6分おきます。
  2. 焼き網を充分に熱します。さんまの水気をふきとり、表になるほうから先に焼きます。
  3. 片面が焼けたら、皮がはがれないようにさい箸を魚の下にさしこんで裏返し、焼きます。
  4. だいこんおろし、しょうゆを添えます。