大豆のお肉のナポリタン
写真家: マルコメ

マルコメ

大豆のお肉のナポリタン

2人前 25分 487kcal/人
大豆のお肉にケチャップ味がしっかり絡んだ喫茶店風ナポリタン!大人も子どもも好きな味です。お好みで野菜やきのこを増量したり、仕上げに粉チーズやタバスコを振ってもよいでしょう。スパゲッティはやわらかめに茹でるのが懐かしの喫茶店風のポイントです。

材料(2人分)

大豆のお肉フィレ
1袋
スパゲッティ
160g
玉ねぎ
1/2個(100g)
ピーマン
1個(50g)
大さじ1
ウスターソース
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ7
バター
小さじ1

作り方

  1. 鍋に沸かしたお湯でスパゲッティを茹で始める。(下ごしらえ)
  2. フライパンに油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、「大豆のお肉フィレ」とピーマンを加えてさっと炒め、ケチャップとウスターソースを加えて5分程煮詰める。
  3. 茹で上がったスパゲッティとバターを[2]に加えて、さっと炒めてソースを絡め、お皿に盛る。

「献立考える、食材を買う」
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