AJINOMOTO PARK

豚肉と水菜の塩とろろ小鍋

2人前 15分 274kcal/人

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
120g
水菜・1/2束
100g
長いも
80g
2と1/2カップ
「やさしお」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
適量
レモン
1/4個

作り方

  1. 豚肉は8cm長さ、水菜は4cm長さに切る。長いもはすりおろす。レモンはくし形に切る。
  2. 小鍋に水、「やさしお」、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、(1)の長いもを加える。とろみがついたら、(1)の豚肉・水菜を加えて煮る。
  3. 粗びき黒こしょうをふって取り分け、(1)のレモンをしぼっていただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。