もやしと人参と長ねぎの中華風スープ
タベリー

タベリー

もやしと人参と長ねぎの中華風スープ

4人前 10分 36kcal/人

材料(4人分)

鶏ガラスープ
大さじ2
1000ml
もやし
1/2袋
人参
5cm
長ねぎ
10cm
ゴマ油
大さじ1〜

作り方

  1. 人参は、千切りにします。長ねぎは食べやすく切るもやしはざっと洗い、ざるに出しておく。
  2. 鍋に水と鶏ガラスープを入れて沸騰させ、人参、長ネギ、もやしの順に入れ、人参が柔らかくなるまで煮る。
  3. ごま油を回し入れて、味見して出来上がり。