セロリとくるみのきんぴら

ベターホームのお料理教室

セロリとくるみのきんぴら

2人前 10分 147kcal/人

材料(2人分)

セロリ
1本
くるみ
20g
サラダ油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
少々

作り方

  1. セロリの葉は細切り、茎は3~4cm長さの薄切りにします。
  2. くるみは3~5mm角くらいに切ります。
  3. 油を弱火で熱して(2)をいため、とり出します。油が多すぎたら半量くらい捨て、火を強くして(1)をさっといためます。くるみをもどして調味し、汁気がなくなるまでいためます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。