大豆のお肉ミンチ 肉みそ風黒ごま汁なし担々麺
写真家: マルコメ

マルコメ

大豆のお肉ミンチ 肉みそ風黒ごま汁なし担々麺

3人前 30分 425kcal/人
黒ごまの風味が豊かな担々麺です。大豆のお肉ミンチ 肉みそ風の作り方はこちらカロリー、塩分は1人分です

材料(3人分)

中華麺(太麺がおすすめ)
2袋(260g)
もやし
100g
クレソン
1束
黒すりごま
適量
(a)
 大豆のお肉ミンチ 肉みそ風
全量の1/2量
 黒練りごま
大さじ4
 豆乳
大さじ4
 ごま油
大さじ1

作り方

  1. 大豆のお肉ミンチ 肉みそ風を作る。
  2. 中華麺は袋の表示より少し短めの時間ゆで、流水で洗ってからしっかりと水気を切る。同じ湯でもやしをさっとゆでる。クレソンは3センチ長さに刻む。
  3. 大きめのボールに(a)を混ぜ合わせ、[2]の麺ともやし、クレソンを加えて和え、皿に盛り付け、黒すりごまをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。