しらたきカルボナーラ

リュウジ

しらたきカルボナーラ

1人前 5分 490kcal/人
トロトロ卵ソースが最高の、レンジでできるレシピです。

材料(1人分)

しらたき
1パック
にんにく
1片
ベーコン
50g
A
 バター
10g
 顆粒コンソメ
小さじ1
 塩
少々
1個
粉チーズ
大さじ2
あらびき黒こしょう
適量

作り方

  1. しらたきはぬるま湯でよく洗い、ザルにあげて水気を切る。にんにくは包丁で潰してから薄切りにする。ベーコンは細切りにする。
  2. 耐熱容器に1とAを入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
  3. 溶きほぐした卵と粉チーズを加えて混ぜ、600Wの電子レンジでさらに20〜30秒ほど加熱し、黒こしょうをかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。