長芋のふんわり塩糀焼き
写真家: マルコメ

マルコメ

長芋のふんわり塩糀焼き

2人前 25分 190kcal/人
塩糀の旨みの入った、ふんわりとした長芋焼きです。

材料(2人分)

長芋
200g
1個
(a)
 生塩糀 こしタイプ
大さじ1
 ツナ
20g
 溶けるチーズ
30g
 万能ねぎ
3本

作り方

  1. 長芋は皮をむいて半量をすりおろし、残りの半分は刻む。
  2. ボウルに卵を割りほぐし、[1]の長芋、(a)を入れよく混ぜ合わせる。
  3. 耐熱の器に薄くサラダ油を塗り、[2]を流し入れ、250度のオーブンで15分焼く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。