タベリー

大内美幸

青梗菜とわかめの中華スープ

2人前 10分 37kcal/人

材料(2人分)

青梗菜
1株
乾燥わかめ
2g
お湯
400ml
A
 鶏がらスープの素
小さじ2
 しょうゆ
小さじ1
 ごま油
小さじ1

作り方

  1. 青梗菜は根元を切り落とし、3cm幅のざく切りにします。
  2. 鍋にお湯を入れて火にかけ、青梗菜の茎の部分と乾燥わかめを加えます。
  3. 30秒ほどしたら青梗菜の葉の部分を加え、ひと煮立ちさせます。
  4. 乾燥わかめが戻ったらAを入れて味を調え、器に盛りつけて完成です。

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