AJINOMOTO PARK

和風コールスローサラダ

2人前 10分 118kcal/人

材料(2人分)

キャベツ
300g
にんじん
8cm(70g)
みょうが
2個
青じそ
6枚
玉ねぎ
1/3個(80g)
「瀬戸のほんじお」
少々
A
 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ3
 酢
小さじ1
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
いり白ごま
小さじ1/2

作り方

  1. キャベツ、にんじん、みょうが、しそはせん切りにする。みょうが、しそは飾り用に少量取っておく。玉ねぎは薄切りにする。
  2. ボウルに(1)の野菜を入れて塩をふって10分ほどおき(時間外)、しんなりしたら水気をしぼる。
  3. 別のボウルにAを入れて混ぜ、(2)の野菜を加えてあえる。
  4. 器に盛り、(1)の飾り用に取っておいたみょうが・しそをのせ、ごまをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。