ガーリックハワイアンステーキ
タベリー

大内美幸

ガーリックハワイアンステーキ

1人前 15分 451kcal/人

材料(1人分)

牛肉(ステーキ用)
100g
パイナップルジュース
50ml
にんにく
1/2片
塩・こしょう
ひとつまみ
バター
5g
レモン
1/8個
A
 赤ワイン
大さじ1
 中濃ソース
大さじ1

作り方

  1. バットに牛肉をおき、パイナップルジュースを注いで10分ほど漬けます。
  2. にんにくは薄切りにします。
  3. フライパンにバターをひき、2を弱火で炒め、きつね色になったら取り出します。
  4. 同じフライパンで1を強火で焼き、塩こしょうをふり、両面焼き色がついたら取り出します。
  5. 同じフライパンにAを入れ、弱火で混ぜ合わせます。
  6. 4を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、5をかけます。
  7. 3を散らし、レモンを添えて完成です。