One Cup焼き

とうふともやしのいためもの

とにかく安い材料ばかり。おさいふにも体にも元気が出る１品です。

とうふとソーセージと青菜のチャンプルー

魚肉ソーセージに青菜と、いつもとちょっとだけ材料を変えれば、日々の献立のマンネリ感がなくなりますよ。

簡単白あえ

豆腐のふんわりとした食感を生かした白あえ。豆腐は水きりせず、具材は2つのみ。簡単につくれるレシピです。

麻婆豆腐

代謝を高めるしょうがやにんにくと、疲労回復に役立つ豚肉を組み合わせたスタミナアップメニューです。メイン食材の豆腐は、低カロリーなのに食べごたえがあるので、ダイエット中の方も安心です。

マーボー豆腐

ピリッとした辛さの中にうまみを感じる、本格派の味わいです。豆腐はゆでて水きりすると、煮くずれしにくく、味もしみやすくなります。

豆腐入りハンバーグ

豆腐には、大豆オリゴ糖が主成分になっている糖質が含まれています。これは腸の働きを整えて活性化させ、消化吸収を助ける作用を持っています。