鮭と野菜の熱々サラダ
タベリー

大内美幸

鮭と野菜の熱々サラダ

大内美幸

2人前 15分 313kcal/人
焼いた鮭とシャキシャキ野菜がおいしい、熱々サラダのご紹介です。ホットドレッシングがやみつきになること間違いなし。

材料(2人分)

2切れ
1つまみ
にんじん
50g
大根
50g
レタス
2枚
A
 しょうゆ
大さじ2
 みりん
大さじ2
 酢
大さじ2
 ごま油
大さじ2

作り方

  1. 鮭は食べやすい大きさに切り、塩をまぶす。耐熱容器に並べ、200℃のオーブンで10分ほど焼く。
  2. にんじん、大根、レタスは千切りにする。
  3. 鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。
  4. 器に1、2を盛りつけ、3を回しかける。