大豆のお肉ミンチ 肉みそ風とたっぷり薬味の和え麺
写真家: マルコメ

マルコメ

大豆のお肉ミンチ 肉みそ風とたっぷり薬味の和え麺

2人前 25分 310kcal/人
香味野菜と大豆のお肉使用の肉みそ風が良く合います。大豆のお肉ミンチ 肉みそ風の作り方はこちら

材料(2人分)

大豆のお肉ミンチ 肉みそ風
1/3量
中華麺
1玉(130g)
三つ葉
1束
みょうが
2個

作り方

  1. 大豆のお肉ミンチ 肉みそ風を作る。(下ごしらえ)
  2. 三つ葉は3cm長さに切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにしてほぐす。
  3. 中華麺を袋の表示通りゆでてから流水でかるくもみ洗いして、しっかりと水気を切ってボウルに入れる。
  4. [3]に温めた大豆のお肉ミンチ 肉みそ風と[2]の薬味を加え、全体をしっかりと和えて器に盛る。

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