オクラのお味噌汁
タベリー

タベリー

オクラのお味噌汁

1人前 10分 3kcal/人
夏が旬のオクラをシンプルにいただく、とろとろお味噌汁のご紹介です。お味噌汁にとろみがついて、食欲のないときもスルスルとお召し上がりいただけます。

材料(1人分)

オクラ
1本
適量
お湯
200ml
A
 みそ
大さじ1/2
 顆粒和風だし
小さじ1/2
糸唐辛子
適量

作り方

  1. オクラは塩を振り、板ずりをして流水で洗います。
  2. 沸騰したお湯に輪切りにした1を入れ、ひと煮立ちさせて弱火にします。
  3. Aを加えてみそを溶き、器に盛りつけ、糸唐辛子をのせて完成です。