大豆のお肉のレバニラ風炒め
写真家: マルコメ

マルコメ

大豆のお肉のレバニラ風炒め

2人前 15分 126kcal/人
ニラともやしの食感が美味しい、ヘルシーなレバニラ風炒めです。

材料(2人分)

大豆のお肉ブロック
1袋
ニラ
1把(約100g)
もやし
1/2袋(約100g)
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 「大豆のお肉ブロック」は汁気を切っておく。ニラは4cm長さに切る。
  2. 熱したフライパンにサラダ油とごま油をひき、「大豆のお肉ブロック」を焼き付けるように炒める。
  3. ニラともやしを加えて強火で炒め合わせ、ニラの色が鮮やかになったらしょうゆと酒を回し入れてさっと炒め、器に盛る。

「献立考える、食材を買う」
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