中華風大根と生姜のスープ
タベリー

タベリー

中華風大根と生姜のスープ

2人前 30分 40kcal/人

材料(2人分)

大根
200g
しょうが
1かけ
600ml
鶏がらスープの素
小さじ1/2
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
青ネギ
適量

作り方

  1. 大根は皮を剥き、7~8mmの半月切りに。生姜も皮を剥き、薄切り。
  2. 鍋に水、1の野菜、鶏がらスープの素を入れ強火にかけ沸騰させる。沸騰したら弱火で20~30分大根が柔らかくなるまで煮る。
  3. 大根が柔らかくなったら、塩とごま油を加え、味を調える。
  4. 器に盛り、青ネギを散らして完成。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。