かぼちゃとしめじのみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

かぼちゃとしめじのみそ汁

2人前 10分 71kcal/人
しめじとかぼちゃのシンプルなみそ汁。かぼちゃの甘みがホッとする1杯です。

材料(2人分)

かぼちゃ(正味)
60g
しめじ
30g
みそ(プラス糀 無添加 糀美人)
大さじ2
だし汁
320ml

作り方

  1. かぼちゃは種とわたを除いたものを1cm厚さの一口大に切る。しめじは細かくほぐす。
  2. 小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、かぼちゃを入れてふたをし、弱火で2~3分経ったらしめじを加える。
  3. 「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れ、汁椀によそう。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。