梅ぞうすい
2人前 10分 243kcal/人
胃もたれのときにうれしい一品

材料(2人分)

ごはん
200g
梅干し
1と1/2個
しその葉
3枚
だし
カップ2と1/2
A
 塩
小さじ1/5
 しょうゆ
少々
長いも
200g
少々

作り方

  1. ごはんはざるに入れて水で洗います。
  2. 梅干しは実をあらくきざみます。
  3. しそはせん切りにします。長いもは皮をむいて酢水にさらし、おろします。
  4. だしを煮立て、ごはんを入れてさっと温めます。(2)を加え、Aで調味します。器によそい、(3)をのせます。