ガーリックバターチキン
タベリー

大内美幸

ガーリックバターチキン

2人前 15分 233kcal/人

材料(2人分)

鶏もも肉
200g
赤パプリカ
1/4個
にんにく
4片
バター
大さじ1
A
 しょうゆ
大さじ1
 料理酒
大さじ1
 はちみつ
小さじ1
 塩
1つまみ
 黒こしょう
1つまみ

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に切ります。パプリカはへたと種を取り除き、細切りにします。
  2. にんにくは半分は薄切り、半分はすりおろします。
  3. ビニール袋に1、2のおろしにんにく、Aを入れて揉み込み、10分ほどおきます。
  4. 中火に熱したフライパンにバターをひき、2の薄切りにしたにんにくを入れて焼き、一旦取り出します。
  5. 同じフライパンで3を炒め、鶏もも肉に焼き色がついたら4を戻し、完全に火が通るまで焼きます。
  6. 器に盛りつけて完成です。
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