たこの和風サラダ

ベターホームのお料理教室

たこの和風サラダ

4人前 10分 70kcal/人
こしょうのピリッとした風味がアクセントのサラダです

材料(4人分)

ゆでだこ
100g
サニーレタス
1/2株(100g)
たまねぎ
1/2個(100g)
ドレッシング
 レモン汁
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2
 砂糖
少々
 粗びき黒こしょう
少々
 サラダ油
大さじ1

作り方

  1. ドレッシングの材料は合わせます。
  2. たこはそぎ切りにします。さっと湯に通して水気をきり、熱いうちに(1)につけます。
  3. サニーレタスは、ひと口大にちぎります。たまねぎは、繊維に直角に薄切りにし、冷水に放して、水気をしっかりきります。
  4. 食べる直前に、(2)に野菜を加え、よく混ぜます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。