ちくわの節約肉巻き
タベリー

タベリー

ちくわの節約肉巻き

1人前 10分 279kcal/人
通年で安価に手に入るちくわを使った、肉巻きのご紹介です。ちくわでボリュームがアップするので、がっつりと食べたいときにおすすめです。

材料(1人分)

豚ロース肉(薄切り)
50g
ちくわ
2本
片栗粉
小さじ1
A
 しょうゆ
大さじ1
 みりん
大さじ1
 料理酒
大さじ1
 はちみつ
小さじ1
サラダ油
小さじ1/2
大葉
1枚

作り方

  1. ちくわに豚ロース肉を巻き、片栗粉をまぶします。
  2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼きます。
  3. ときどきコロコロと回し、全体に火が通ったらAを加えて味を調えます。
  4. 照りが出てきたら火からおろし、斜め半分に切ります。
  5. 大葉を敷いた器に盛りつけて完成です。

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