大豆のお肉から揚げ
写真家: マルコメ

マルコメ

大豆のお肉から揚げ

2人前 15分 155kcal/人
いつものから揚げも大豆のお肉でヘルシーに!ビニール袋があれば、少ない洗い物で簡単に作ることができます。小さめのフライパンに大さじ4程度の油で揚げ焼きにすると、よりヘルシーです。今回は少し大人の味にしたかったので、粗挽きのこしょうにしました♡

材料(2人分)

大豆のお肉ブロック
1袋
片栗粉
大さじ1と1/2
サラダ油
適量
(a)
 塩こしょう
適量
 マヨネーズ
小さじ2
 すりおろししょうが
小さじ1
 すりおろしにんにく
小さじ1
 しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. ビニール袋に(a)を入れて混ぜ、水気をきった「大豆のお肉ブロック」を入れ揉み込む。
  2. [1]に片栗粉を入れ合わせる。
  3. 180°C程度のサラダ油で揚げる

「献立考える、食材を買う」
を1分で。