ベーコンじゃが
4人前 20分 293kcal/人
甘くないので、どんな献立にも合います

材料(4人分)

ベーコン
100g
じゃがいも
4個
たまねぎ
2個
バター
大さじ2
A
 水
カップ1と1/2
 固形スープの素
1個
 塩
小さじ1/4
 こしょう
少々

作り方

  1. ベーコンは3cm幅に切ります。じゃがいもは皮をむき、ひと口大に、たまねぎは大きめのくし形に切ります。
  2. 中火でバターを溶かしてベーコンをいため、脂が出たら火を強くしてたまねぎ、じゃがいもを加え、よくいためます。
  3. Aを加え、煮立ったら弱火にして、アクをとりながら、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。