カリカリ高野どうふ

ベターホームのお料理教室

カリカリ高野どうふ

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 165kcal/人

材料(2人分)

高野どうふ
1個(20g)
小麦粉
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1と1/2
A
 だいこんおろし
100g
 万能ねぎ(小口切り)
2本
 ぽん酢しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 高野どうふは表示のとおりにもどして、水気を軽くしぼります。12個に切り分け、小麦粉を薄くつけます。
  2. 油大さじ1/2を弱火で熱し、(1)を転がしながら、焼きます。さらに、油大さじ1を加え、全面に焼き色をつけます。
  3. Aを添えます。