ねぎま鍋 みそ仕立て

ベターホームのお料理教室

ねぎま鍋 みそ仕立て

2人前 10分 169kcal/人

材料(2人分)

まぐろ(さしみ用)
200g
ねぎ
1本
しめじ
1パック(100g)
だし(かつお)
600ml
みそ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2

作り方

  1. まぐろは1cm角の拍子木切りにします。
  2. ねぎは3cm長さに切り、しめじは小房に分けます。
  3. 鍋にだしを煮立て、みそをとき入れ、酒を加えます。ねぎを入れて少し煮て、まぐろ、しめじを加え、煮えた順にいただきます。