2人前
15分
171kcal/人
ヘルシー食材のささみを、さっぱりとした梅しそを包んで天ぷらにしました。
材料（2人分）
鶏ささみ
4本
梅干し
4個
大葉
8枚
衣
薄力粉
30g
卵
1/2個
冷水
50ml
揚げ油
適量
作り方
- 梅干しは種をとり、包丁でたたきます。大葉は軸をとります。鶏ささみは筋をとり、観音開きにし、半分に切ります。
- ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 鶏ささみに大葉と梅干しをのせて巻きます。
- 中温に熱した揚げ油で揚げm、きつね色になったら油を切り、器に盛り付けて完成です。
