ごろっとお肉のソースサンド
写真家: マルコメ

マルコメ

ごろっとお肉のソースサンド

マルコメ

2人前 15分 514kcal/人
ソースの味がどこか懐かしい、大豆のお肉ブロックをごろっとそのまま挟んだ新感覚のサンドイッチです。薬味はお好みでお試しください。

材料(2人分)

大豆のお肉ブロック
1袋
キャベツ
200g
天かす
大さじ4
小さめのバゲット
2本
サラダ油
適量
紅しょうが
適量
青のり
適量
とんかつソース
大さじ1/2
塩こしょう
少々
(a)
 ウスターソース
大さじ1
 オイスターソース
小さじ1
 だしの素
大さじ1/2

作り方

  1. サラダ油を熱したフライパンにキャベツと「大豆のお肉ブロック」を入れ塩こしょうし、キャベツがしんなりするまで炒める。(下ごしらえ)
  2. (a)を入れ、汁気がなくなるまで炒める。とんかつソースを入れ、味が混ざったら天かすと紅しょうがを加える。
  3. 軽くトーストして、切込みを入れたバゲットに、[2]をはさみ、最後に青のりをお好みでふりかけてお皿に盛り付ける。