たけのこのベーコンいため

ベターホームのお料理教室

たけのこのベーコンいため

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 200kcal/人
朝のパン食にも合います。

材料(2人分)

ゆでたけのこ
200g
ベーコン
2~3枚(50g)
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
バター
10g
しょうゆ
少々

作り方

  1. たけのこは、ひと口大、5~6mm厚さの薄切りにします。
  2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. フライパンに油を熱し、ベーコンをいためます。脂が出てきたら、(1)をいためます。塩、こしょうで調味します。
  4. できたてを盛りつけてバターをのせ、しょうゆを数滴落とします。