豆苗の豚肉巻き
タベリー

タベリー

豆苗の豚肉巻き

タベリー

1人前 10分 207kcal/人
通年で安価に手に入る豆苗を、豚肉で巻いたレシピのご紹介です。味付けはぽん酢なので、料理初心者さんも失敗知らずの簡単レシピです。

材料(1人分)

豆苗
1/4パック
豚ロース肉(薄切り)
70g
料理酒
大さじ1
A
 ぽん酢
大さじ1
 白いりごま
適量

作り方

  1. 豆苗は根元を切り落とし、豚ロース肉で巻きます。
  2. 中火に熱したフライパンに、1の巻き終わりを下にして並べ、料理酒を回しかけます。
  3. 蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら器に盛りつけ、Aを添えて完成です。