リュウジ
豚肉と野菜のキムチ煮
白菜キムチの辛みとほどよい酸味が野菜もおいしくいただけます。ご飯の上にのせるのもおすすめ。
豚キムチご飯
キムチの辛みと液みそのうまみで絶品ごはんのできあがり!マイルドな辛みでお子様も食べやすく、豚肉入りで元気の出るおいしさです。キムチの汁けが多いと、味が濃くなったり、炊き上がりがやわらかくなったりするので注意しましょう。豚肉はこま切れ以外の薄切り肉でもOKです。コクが欲しい場合はばら肉、ヘルシーにタンパク質をしっかり摂りたい場合はもも肉がおすすめです。食べやすい大きさに切って使ってください。豚肉にはごはんなど糖質からのエネルギー代謝をスムーズにするビタミンB1が豊富です。豚肉入りの炊き込みご飯で元気に活動できますよ。調理時間には、炊飯の時間も含まれています。炊飯器によって時間が異なる場合があります。
豚肉とれんこん、きのこの豚味噌キムチ炒め
れんこんの新鮮な歯ごたえがアクセントの秋の豚キムチ炒めです。れんこんは切り口を上に向け、格子状に1cm角の棒切りにすることで、新鮮な食感が生まれます。
「献立考える、食材を買う」を1分で。