厚揚げ田楽のピザ仕立て
写真家: マルコメ

マルコメ

厚揚げ田楽のピザ仕立て

2人前 10分 232kcal/人
厚揚げで作るピザテイストのスピードおつまみです。

材料(2人分)

厚揚げ
1枚
ミニトマト
4個
とろけるチーズ
大さじ2
パセリ
適量
田楽みそ
大さじ2

作り方

  1. 厚揚げは水平に2等分し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  2. ①の厚揚げの切り口面に「料亭の味 田楽みそ」を塗り広げ、粗みじん切りに切ったミニトマト、とろけるチーズを乗せる。
  3. トースターで約6分焼き、厚揚げがカリッと焼けてチーズが溶けたら器に盛り、お好みでパセリを振る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。