にらとゆで豚のごま酢あえ

AJINOMOTO PARK

にらとゆで豚のごま酢あえ

2人前 15分 101kcal/人

材料(2人分)

にら
1/2束
豚もも薄切り肉
75g
くこの実
大さじ1/2
A
 酢
大さじ1と1/2
 砂糖
大さじ1/2
 「瀬戸のほんじお」
少々
 「ほんだし」
少々
 「味の素」
少々
 切り白ごま
大さじ1

作り方

  1. にらは色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって2~3cm長さに切る。
  2. 豚肉はゆでて、冷水にとって冷まし、水気をきってひと口大に切る。
  3. ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のにら、(2)の豚肉、くこの実を加えてあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。