モロヘイヤ入りみそ汁

ベターホームのお料理教室

モロヘイヤ入りみそ汁

2人前 10分 60kcal/人
手軽にカロテンやミネラルがとれます

材料(2人分)

モロヘイヤ
1/3束
油揚げ
1/2枚
だし
カップ2
みそ
大さじ1と1/2

作り方

  1. モロヘイヤの葉は、さっと洗ってざく切りにします。
  2. 油揚げは熱湯をかけ、半分に切ってから細切りにします。
  3. だしを温めて(2)を入れ、みそをとき入れます。モロヘイヤを加えて火を止めます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。