スパムエッグ
タベリー

大内美幸

スパムエッグ

2人前 10分 193kcal/人

材料(2人分)

スパム
80g
1個
スナップえんどう
2個
黒こしょう
朝食にぴったりのスパムエッグ風です♪ スパムから脂が出るので、サラダ油は使用しません。

作り方

  1. スナップえんどうはヘタを折って筋を取り除きます。
  2. たっぷりのお湯で1分ほど塩茹でし、冷水にとります。
  3. 中火に熱したフライパンでスパムを焼き、両面焼き色がついたら取り出します。
  4. 同じフライパンに卵を割り入れ、お好みの固さまで焼き、塩と黒こしょうで味を調えます。
  5. 器に2、3、4を盛りつけて完成です。

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