切り干しだいこんのみそ汁

ベターホームのお料理教室

切り干しだいこんのみそ汁

2人前 10分 98kcal/人

材料(2人分)

切り干しだいこん
10g
もめんどうふ
1/4丁
サラダ油
大さじ1/2
だし
カップ1と1/2
みそ
大さじ1と1/2
万能ねぎ(小口切り)
1本

作り方

  1. 切り干しだいこんはもどし、3~4cm長さに切ります。
  2. 鍋に油を中火で熱し、(1)をいためます。とうふを手でくずすように入れていためます。全体に油が回ったらだしを加え、みそをとき入れます。器によそって、ねぎを散らします。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。