タベリー

大内美幸

スイスチャードのおにぎり

2人前 15分 496kcal/人
カラフルな茎がかわいい、スイスチャードのおにぎりです♪ 和名で「ふだんそう」と呼ばれる葉野菜で、おもてなしにぴったりです。

材料(2人分)

スイスチャード(ふだんそう)
1束
ごはん
400g
ツナ缶
1缶
A
 白いりごま
小さじ2
 鶏がらスープの素
小さじ2
 しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. スイスチャードは塩を入れた熱湯で15秒ほど茹で、冷水にとります。
  2. 水気を絞り、葉と茎に切り分け、茎は長さ1cmに切ります。
  3. ボウルにごはん、油を切ったツナ、刻んだ茎、Aを入れて混ぜ合わせ、俵型ににぎります。
  4. 広げたスイスチャードにのせ(スイスチャードの大きさが足りない場合は数枚重ねます)、包んだら完成です。

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