きゅうりとささみのみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

きゅうりとささみのみそ汁

マルコメ

2人前 15分 42kcal/人
たんぱくな味のきゅうり、ささみを、さっと液みそで手軽に。

材料(2人分)

きゅうり
1/2本
鶏ささみ
30g
白ごま
適宜
液みそ 料亭の味
 液みそ 料亭の味
大さじ2
 水
1と1/2カップ

作り方

  1. きゅうりは5cm長さに切り、縦に4等分に切る。鶏ささみは一口大に切る。
  2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら[1]を入れて煮る。再び沸騰したら液みそを入れる。
  3. 沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。白ごまを散らす。