ひじきと切り干しだいこんのサラダ

ベターホームのお料理教室

ひじきと切り干しだいこんのサラダ

4人前 45分 89kcal/人

材料(4人分)

芽ひじき
15g
切り干しだいこん
20g
セロリ
50g
A
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
小さじ1
 練りがらし
小さじ1/2
 サラダ油
大さじ2

作り方

  1. ひじきは約20分、切り干しだいこんは約10分、それぞれ水につけてもどします。
  2. セロリは5cm長さのせん切りにします。
  3. Aを合わせます。(1)をそれぞれ熱湯でさっとゆでて水気をきり、切り干しだいんは水気をしぼります。(2)、Aと混ぜ合わせます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。