タベリー

大内美幸

なめこドレッシングの和風サラダ

2人前 10分 172kcal/人

材料(2人分)

絹ごし豆腐
200g
サニーレタス
4枚
トマト
1個
なめこ
1パック
釜揚げしらす
20g
A
 ごま油
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 お酢
大さじ1/2
 白だし
小さじ1
 砂糖
小さじ1
 おろしにんにく
小さじ1/2
かつお節
適量

作り方

  1. なめこは沸騰したお湯で30秒ほど茹で、湯切りします。
  2. トマトはへたをとってくし切りにします。
  3. ボウルに1、釜揚げしらす、Aを入れて混ぜ合わせます。
  4. 器にサニーレタスをしき、スプーンですくった絹ごし豆腐、トマトをのせます。
  5. 3を回しかけ、かつお節を散らして完成です。

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