鶏もも肉のマーマレード焼き
タベリー

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鶏もも肉のマーマレード焼き

2人前 60分 187kcal/人
身近な材料で簡単に作ることができる「浸けて焼くだけ」レシピです♩余ったジャムの活用レシピとしてもお使いいただけます♩

材料(2人分)

鶏もも肉
200g
A
 マーマレードジャム
大さじ2
 しょうゆ
大さじ2
 料理酒
大さじ1
 おろししょうが
小さじ1
 おろしにんにく
小さじ1と1/2
タベリーアンバサダー ayaka(Instagram ID:@ayaka_t0911)さんのレシピです。

作り方

  1. 鶏肉は黄色い余分な脂を取り除きます。
  2. 皮目ではない方の側面の筋に1cm幅の切れ目を入れ、皮目をフォークで数箇所ほど刺して、焼き縮みを防ぎます。
  3. Aをよく混ぜ合わせます。
  4. ジッパー付き袋などに2と3を入れて20〜30分ほど浸けます。
  5. 予熱したオーブンで190度で30分ほど焼いて完成です。
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