2人前
60分
187kcal/人
身近な材料で簡単に作ることができる「浸けて焼くだけ」レシピです♩余ったジャムの活用レシピとしてもお使いいただけます♩
材料(2人分)
鶏もも肉
200g
A
マーマレードジャム
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1と1/2
タベリーアンバサダー ayaka(Instagram ID:@ayaka_t0911)さんのレシピです。
作り方
- 鶏肉は黄色い余分な脂を取り除きます。
- 皮目ではない方の側面の筋に1cm幅の切れ目を入れ、皮目をフォークで数箇所ほど刺して、焼き縮みを防ぎます。
- Aをよく混ぜ合わせます。
- ジッパー付き袋などに2と3を入れて20〜30分ほど浸けます。
- 予熱したオーブンで190度で30分ほど焼いて完成です。