チーズきんぴら

リュウジ

チーズきんぴら

2人前 15分 324kcal/人
ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめのチーズきんぴらのご紹介です。

材料(2人分)

れんこん(水煮)
200g
にんじん
100g
サラダ油
大さじ2
A
 しょうゆ
大さじ1
 白だし
大さじ1
 みりん
大さじ1
 料理酒
大さじ2
 砂糖
大さじ1
 塩
1つまみ
B
 白すりごま
大さじ2
 粉チーズ
大さじ4
 黒こしょう
適量

作り方

  1. レンコンとにんじんはいちょう切りにする。
  2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒め、Aを加えて煮詰める。
  3. 器に盛りつけ、Bをかける。
関連するレシピ

「献立考える、食材を買う」
を1分で。