タベリー

大内美幸

たまねぎのコンソメスープ

2人前 10分 37kcal/人
玉ねぎの食感を残してもよし、溶けるくらいに煮込んでもよしの、シンプルなコンソメスープのご紹介です。

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
お湯
500ml
A
 顆粒コンソメ
小さじ2
 塩こしょう
1つまみ
パセリ
適量

作り方

  1. たまねぎは薄切りにします。
  2. 沸騰したお湯に1を入れ、透き通ってきたらAを加え、ひと煮立ちさせます。
  3. たまねぎがお好みの固さになったら器に盛りつけ、刻んだパセリを散らして完成です。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。