玉ねぎのコンソメスープ
タベリー

大内美幸

玉ねぎのコンソメスープ

大内美幸

2人前 10分 19kcal/人
玉ねぎの食感を残してもよし、溶けるくらいに煮込んでもよしの、シンプルなコンソメスープのご紹介です。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
お湯
400ml
A
 顆粒コンソメ
小さじ2
 塩こしょう
1つまみ
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 玉ねぎはお好みの厚さに切ります。
  2. 沸騰したお湯に1を入れ、透き通ってきたらAを加え、ひと煮立ちさせます。
  3. 玉ねぎがお好みの固さになったら器に盛りつけ、乾燥パセリを散らして完成です。