スキレットチーズタッカルビ

材料（2人分）

作り方

1. 鶏もも肉は一口大に切ります。キャベツはざく切りにします。にんじんは皮をむき、短冊切りにします。
2. ビニール袋に鶏もも肉とBを入れて揉み込み、5分ほどおきます。
3. 中温に熱したスキレットにごま油をひき、キャベツとにんじんを炒め、しんなりしたら2を汁ごと加えてさらに炒めます。
4. 耐熱容器にAを入れ、500Wの電子レンジで15秒ほど加熱し、とろとろになるまで混ぜ合わせます。
5. スキレットの中央に具材を寄せ、周りに4を流し入れ、小ねぎを散らして完成です。