グリーンサラダ ガーリック風味

ベターホームのお料理教室

グリーンサラダ ガーリック風味

2人前 10分 67kcal/人
定番ですが、にんにくとオリーブ油の風味でおいしく

材料(2人分)

ベビーリーフ
40g
レタス
60g
きゅうり
1本
にんにく
1/2片
オリーブ油
大さじ1
A
 酢
大さじ1
 塩
小さじ1/4
 こしょう
少々

作り方

  1. レタスはひと口大にちぎります。きゅうりはフォークで皮に筋目を入れ、小口切りにします。ベビーリーフと合わせて盛ります。
  2. にんにくは薄切りにします。
  3. フライパンに油を温め、弱火で(2)をゆっくり色づくまでいためます。
  4. Aを合わせ、(3)を油ごと加えてドレッシングを作ります。(1)にかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。