電子レンジいりどうふ

ベターホームのお料理教室

電子レンジいりどうふ

2人前 10分 171kcal/人
電子レンジで約6分、チン!とできあがるからかんたんです

材料(2人分)

もめんどうふ
1/2丁(150g)
しいたけ
2個(30g)
にんじん
30g
とりひき肉
50g
万能ねぎ
5本
1個
A
 酒
大さじ1
 スープの素
小さじ1/2
 しょうゆ
小さじ2
 ごま油
小さじ1

作り方

  1. とうふは3~4つに切り、器に広げます。ラップなしで電子レンジで約3分加熱し、ざるにとって水気をきります。
  2. しいたけは薄切りに、にんじんは2cm長さのせん切りにします。
  3. 万能ねぎは小口切りにします。卵はほぐします。
  4. 耐熱容器にひき肉、(2)、Aを入れて混ぜます。とうふをあらくくずしながら混ぜます。
  5. (4)にラップをかけないで、電子レンジで約4分加熱します(途中で1回混ぜる)。次に、卵を加えて混ぜ、約2分加熱します。ねぎを混ぜて盛りつけます。
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