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あおさたまごスープ

2人前 10分 60kcal/人

材料(2人分)

あおさ
2g
1個
長ねぎ
5cm
A
 水
1と1/2カップ
 「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8と1/2g)

作り方

  1. ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、(1)のねぎを加えて煮立ったら、混ぜながら(1)の卵液を糸状に流し入れ、火を止める。菜箸でそっと混ぜ、あおさを加える。
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