ポテトのフライパン焼き

ベターホームのお料理教室

ポテトのフライパン焼き

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 371kcal/人
にんにくの香りが合う、ボリュームたっぷりのおいも料理。

材料(4人分)

じゃがいも
中4個(400g)
ベーコン
100g
ピザ用チーズ
150g
にんにく(みじん切り)
1/2片
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもは半分に切って2~3mm厚さに切ります。ベーコンは2cmに切ります。
  2. フライパンにバターと油を熱してにんにくをいためます。香りが出たらじゃがいも、ベーコンの順にいためます。
  3. 油がなじんだら塩、こしょうをしてチーズをのせます。ふたをして、やわらかくなるまで中~弱火で焼きます。