スモークサーモンの大根重ね
ボブとアンジー

ボブとアンジー

スモークサーモンの大根重ね

4人前 45分 66kcal/人
木の芽の苦み成分にはデトックス作用があるとされ、老廃物を体外に排出する働きが期待できま す。スモークサーモンには強い抗酸化作用を持つアスタキサンチンが豊富に含まれていますので、 美容に役立つ組み合わせです。

材料(4人分)

スモークサーモン
8枚
大根
150g
木の芽
4枚
昆布(5cm角)
2枚
少々

作り方

  1. スモークサーモンは4~5cm幅に切ります。
  2. 大根は薄切りにして、昆布を入れた塩水につけます。
  3. スモークサーモンと大根を交互に重ね、木の芽をのせます。

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