2人前
6分
205kcal/人
ボリューム満点で体もポカポカになります。
材料（2人分）
牛こま切れ肉
80g
塩
少々
こしょう
少々
にら
1/4束
ごま油
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
A
みそ
大さじ1
焼肉のたれ
小さじ2
顆粒コンソメ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
一味唐辛子
小さじ1/2
水
350ml
豆もやし
100g
卵
1個
ラー油
適量
作り方
- 牛肉は塩、こしょうをふる。にらは3cm幅に切る。
- 鍋に半分のごま油をひいて熱し、1の牛肉を炒め、おろしにんにくとAを加える。煮たったらもやしも加えて煮て、もやしがクタクタになったら溶きほぐした卵を入れる。
- 卵が固まってきたら1のにらも加えてさっと火を通し、残りのごま油とラー油を回しかける。
